Evaluación de Operaciones y Resultados para Determinar el Grado de Efectividad del Programa de Alimentación Escolar (PAE). Este informe presenta una evaluación integral del Programa de Alimentación Escolar (PAE), orientada a determinar su grado de efectividad mediante el análisis de sus procesos de operación, resultados e impactos. El documento examina la evolución y el funcionamiento del programa, incluyendo aspectos como la planeación, focalización, contratación, ejecución, calidad nutricional, cobertura, seguimiento y control de los complementos alimentarios. Asimismo, evalúa los efectos del PAE sobre la asistencia y permanencia escolar, los hábitos alimentarios, la seguridad alimentaria y la aceptabilidad de los alimentos suministrados, incorporando un análisis costo-beneficio para valorar su eficiencia. Finalmente, el informe formula recomendaciones dirigidas a fortalecer la operación, la calidad y la sostenibilidad del programa, constituyéndose en un insumo para la toma de decisiones y el mejoramiento de la política pública de alimentación escolar en Colombia.
