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Dirección de Nutrición

Zulma Yanira Fonseca Centeno

Fotografía: 
Perfil Profesional: 
"Nutricionista dietista de la Universidad Nacional de Colombia, Especialista en epidemiología de la Universidad del Rosario y Magister en Epidemiología de la Universidad CES. Cuenta con más de 15 años de experiencia en el diseño, implementación, seguimiento y evaluación de programas y proyectos en Seguridad Alimentaria y Nutricional en el sector público (ICBF, MSPS y Universidad Nacional de Colombia) y con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), donde trabajó como coordinadora de proyectos. Participó en el diseño y desarrollo de la Encuesta Nacional de Situación Nutricional en sus versiones 2010 y 2015 como nutricionista epidemióloga y coordinadora técnica. En el año 2017 y 2018 coordinó el proceso de actualización de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos para mujeres gestantes, madres en período de lactancia y niños menores de 2 años. En el último año se ha desempeñado como asesora técnica de la Dirección de Nutrición del ICBF".