¿Para qué sirve?

• Generar políticas públicas encaminadas a mejorar la nutrición de la población. Ser referencia para la formulación, seguimiento y evaluación de la política del derecho humano a la alimentación, frente a la adecuación del suministro de alimentos y productos alimenticios para cubrir las necesidades de la población.
• Ser referencia básica para la planificación y evaluación dietaria para individuos y grupos. Servir como marco de referencia para la actualización de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) para la población colombiana.
• Proveer información para establecer normas y valores diarios para el etiquetado o rotulado nutricional de productos alimenticios.
• Guía del proceso de fortificación de alimentos y formulación de suplementos dietarios, estableciendo los valores para cubrir el requerimiento poblacional y evitar la aparición de efectos adversos por déficit o exceso.
• Planear y desarrollar investigación teniendo a las RIEN como referencia.