ICBF promueve la alimentación propia a través del trueque en Cauca
Popayán
En el marco de la garantía del Derecho Humano a la Alimentación, el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) ha generado un escenario para la promoción, rescate y fortalecimiento del consumo de alimentos de producción propia, a través del trueque como estrategia de sus prácticas culturales, componente fundamental dentro de las atenciones definidas en la modalidad de prevención de la desnutrición.
Los alimentos que se entregan son los que las familias cultivan en sus huertas: plátano, frijol, arracacha, naranja, calabaza, cilantro, maíz, zanahoria, cebolla.
El trueque es considerado por las comunidades indígenas, campesinas y algunos grupos urbanos como un ejercicio que permite dignificar el trabajo y solventar de algún modo las necesidades básicas, al tiempo que fortalece los lazos solidarios entre los pueblos, señaló el Consejo Regional Indígena del Cauca (CRIC).
Esta práctica ancestral se ha retomado en el departamento del Cauca desde hace muchos años por algunas comunidades, que la han recogido como una alternativa de mercado, intentando con ella resolver las carencias de alimento.
El trueque se da durante los encuentros grupales de la modalidad 1.000 Días para Cambiar el Mundo del ICBF que se realizan en los municipios de Páez e Inzáen el departamento del Cauca.
El trueque es considerado por las comunidades indígenas, campesinas y algunos grupos urbanos como un ejercicio que permite dignificar el trabajo y solventar de algún modo las necesidades básicas, al tiempo que fortalece los lazos solidarios entre los pueblos, señaló el Consejo Regional Indígena del Cauca (CRIC).
Esta práctica ancestral se ha retomado en el departamento del Cauca desde hace muchos años por algunas comunidades, que la han recogido como una alternativa de mercado, intentando con ella resolver las carencias de alimento.
El trueque se da durante los encuentros grupales de la modalidad 1.000 Días para Cambiar el Mundo del ICBF que se realizan en los municipios de Páez e Inzáen el departamento del Cauca.
Instituto Colombiano de Bienestar Familiar - ICBF ComunicacionesSede Dirección General
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