Colombia y Costa Rica analizaron desafíos frente al Derecho Humano a la Alimentación

El director de Nutrición del ICBF, Rubén Orjuela, y la integrante de la Unidad de Planificación Sectorial de la Dirección de Planificación del Ministerio de Salud de Costa Rica, Adriana Bolaños Cruz, se refirieron a la importancia de incorporar acciones sobre la mitigación al cambio climático, la producción alimentaria en cada país, los flujos migratorios mixtos, el decrecimiento económico, las crisis sociales en salud pública, entre otros muchos determinantes que son enormes retos para la estabilidad de la democracia en los dos países.

El Derecho Humano a la Alimentación no es un discurso inocuo sobre qué come y que no come la población, si no como se orientan las metas en función de lo humano, cada decisión en política requiere datos, visión estratégica, recursos, pero también poniendo en el centro la vida. 
 
Los representantes de los dos gobiernos concluyeron que el Derecho Humano a la Alimentación es un orientador de política y será determinante en el camino que tomen los países en los próximos años.