Complementación Alimentaria
¿De qué se trata?
La complementación alimentaria es el apoyo alimentario que se ofrece a los participantes de las modalidades y/o servicios del ICBF. Para apoyar la garantía del Derecho Humano a la Alimentación; las preparaciones ofrecidas en el ICBF, así como la selección de alimentos deben transitar guiándose por los principios de variedad, equilibrio y placer a una alimentación culturalmente aceptada, nutricionalmente balanceada, armónica en cantidad y calidad y promotora de sistemas sostenibles y sustentables. En el ICBF la complementación alimentaria se ofrece a través de diferentes tipos de ración, los cuales se clasifican de acuerdo con la modalidad y/o servicio de atención. A continuación, se describen los tipos de ración:
- Ración Preparada - RP: consiste en el suministro de una alimentación que se prepara en un sitio especifico determinado por el tipo de modalidad o servicio, que puede ser una cocina familiar (ej.: hogares comunitarios, hogares sustitutos) o institucional (ej.: instituciones de protección, CDI), entre otros.
- Ración Para Preparar - RPP: consiste en la alimentación que se entrega a un usuario de las modalidades de atención del ICBF, en forma de alimentos crudos, para que sean preparados en su hogar.
- Ración Familiar Para Preparar - RFPP: consiste en la alimentación que se entrega a una familia beneficiaria usuaria de las modalidades de atención del ICBF, igualmente consta de alimentos crudos, para que sean preparados en su hogar.
- Ración lista para el consumo - RLC: consiste en la alimentación que se entrega a un usuario, para consumo inmediato. No requiere de procesos de cocción al interior de las modalidades o servicios de atención del ICBF (por ejemplo, el refrigerio no industrializado).
¿Qué es la Olla Comunitaria para el ICBF?
- La olla comunitaria es una estrategia que busca promover la alimentación como espacio de encuentro social e intergeneracional en los encuentros grupales con las familias; es un momento que favorece la conformación y el fortalecimiento de redes sociales y comunitarias, en tanto vincula a distintos individuos en torno a un fin común.
- La olla comunitaria permite que alrededor de ella se incentive la organización y el reconocimiento de cada uno de los miembros del grupo, y la identificación y el desarrollo de sus capacidades para ponerlas al servicio de los otros.
- Es un intercambio que fortalece la cohesión comunitaria al ser una oportunidad para relacionarse y compartir de manera comunitaria.
- Es una oportunidad para el empoderamiento local, pues permite que un grupo se sienta capaz de gestionar de manera autónoma un proceso. Sin embargo, en atención a que la olla comunitaria no tiene como premisa el cumplimiento de un aporte nutricional determinado está en si misma no es una forma de ración mediante la cual se pueda realizar el suministro de la complementación alimentaría de manera permanente.
Dirigido a
La complementación alimentaria se suministra a los niños y las niñas, mujeres en periodo de gestación y de lactancia, adolescentes y jóvenes beneficiarios de las modalidades y/o servicios del ICBF desde los seis (6) meses de edad
¿A dónde dirigirse?
En el Centro Zonal más cercano al lugar de residencia se accede a la información para vincularse a las diferentes modalidades y/o servicios del ICBF.
Requisitos para entrega
Encuesta de Satisfacción
Queremos seguir mejorando, déjanos tu opinión sobre el contenido que acabas de consultar.