ICBF
Instituto Colombiano
de Bienestar Familiar
Cecilia De la Fuente de Lleras
ICBF
Bienestarina Más ®
Es un complemento de Alto Valor Nutricional producido por el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar - ICBF desde el año 1976 para la población más vulnerable del país y que hace parte de los programas institucionales. Desde sus inicios la Bienestarina ® ha sido fortificada con vitaminas y minerales considerando el estado nutricional de la población a atender.
Es un alimento pre-cocido a base de una mezcla de cereales, leguminosa y leche entera en polvo, con vitaminas y minerales y ácidos grasos esenciales y de fácil preparación. Contiene micronutrientes aminoquelados que mejoran la absorción en la población beneficiaria y cuenta con un balance adecuado de aminoácidos esenciales. No contiene conservantes ni colorantes.
Se produce en las plantas de propiedad del ICBF, ubicadas en los municipios de Sabanagrande (Atlántico) y Cartago (Valle del Cauca).
Planta de producción de Sabanagrande (Atlántico)
Planta de producción de Cartago (Valle del Cauca)
Bienestarina Más: Marca propia Registrada por el ICBF según Resolución No. 16832 de 2005, expedida por la Superintendencia de Industria y Comercio
Evolución de la Formulación de la Bienestarina ®
Presentación de la Bienestarina ®
La fabricación, el procesamiento, envase, almacenamiento, transporte y distribución de la Bienestarina Más ® se rigen por los principios de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y cumplen con la normatividad legal vigente.
Actualmente se producen tres referencias de Bienestarina Más ® en presentación de 900 gramos:
Información Nutricional de la Bienestarina Más ®
El tamaño de porción establecido para la Bienestarina Más ® es de 15 gramos, a continuación se presenta el aporte nutricional por porción para la Bienestarina Más ® y Bienestarina Más ® sabor fresa y vainilla natural:
Ingredientes de la Bienestarina ®
- Harina de trigo,
- harina de soya,
- fécula de maíz,
- leche entera en polvo,
- fosfato tricalcico,
- aceite en polvo de linaza,
- hierro aminoquelado,
- ácido ascórbico (vitamina C),
- zinc aminoquelado,
- maltodextrina,
- vitamina A,
- niacinamida (niacina),
- gluconato de cobre,
- vitamina D,
- vitamina B12,
- clorhidrato de piridoxina (vitamina 6),
- monohidrato de tiamina (vitamina B1),
- riboflavina (vitamina B2)
- ácido Fólico.
- Desde el mes de enero de 2002 las Plantas del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar ubicadas en los municipios de Cartago (Valle del Cauca) y Sabanagrande (Atlántico) cuentan con la Certificación de calidad NTC-ISO 9001 versión 2000 de sistema de gestión de la calidad. En febrero de 2009, se logró la re-certificación de las plantas alineándose con su versión 2008 incluyendo los requerimientos para los laboratorios de medición y análisis, contemplados por la norma ISO 17025.
- Así mismo desde el año 2013 las plantas cuentan con certificación ISO 14001 versión 2004 de sistemas de gestión ambiental.
- De manera adicional, el Consejo Directivo del ICONTEC otorgó en febrero de 2005, el Sello de Calidad para la Bienestarina ®, demostrando el cumplimiento de la Norma Técnica Colombiana 5148-2003.
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¿Dónde se consigue la Bienestarina Más ®?
Para acceder a la Bienestarina Más ® el beneficiario debe estar registrado en algún servicio del ICBF y se entrega a través de las Unidades Ejecutoras de los programas que los atienden.
Adicionalmente se entrega a los beneficiarios que son atendidos por otras entidades a través de convenios y contratos suscritos con el ICBF o donaciones autorizadas. -
¿Qué costo tiene la Bienestarina Más ® para la población beneficiaria?
Este producto es distribuido de forma gratuita para los programas del ICBF, en todo el territorio nacional y está prohibida su venta, comercialización y uso inadecuado.
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¿Desde qué edad se puede consumir la Bienestarina Más ®?
Los beneficiarios del ICBF pueden consumir Bienestarina Más ® desde los seis (6) meses de edad. Se debe tener en cuenta que es un complemento alimentario y no sustituto de la alimentación o de la leche materna, debe consumirse, como parte de una alimentación balanceada, es decir que deben incluirse alimentos de todos los grupos, en las cantidades adecuadas, y mantener hábitos de vida saludable.
Está dirigido a todas las niñas y todos los niños desde los seis (6) meses de edad, adolescentes, mujeres gestantes, madres en periodo de lactancia y adultos mayores.
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¿Cómo se puede preparar la Bienestarina Más ®?
La preparación más común y conocida de la Bienestarina Más ® es la colada, sin embargo existen diversas preparaciones como:
- Cremas y sopas
- Galletas y bizcochos
- Tortas, panes y pasteles
- Jugos y cremas.
- Acompañamientos como croquetas, hojuelas, torrejas.
Ver Cartilla Bienestarina Más ®: Distribución, cuidado y uso de un recurso sagrado.
