El médico y/o especialista tratante de la Institución Prestadora del Servicios de Salud – IPS- debe determinar si se puede suministrar alimentación vía oral o es necesaria la alimentación por sonda gástrica, así como cualquier otra prescripción especial para la alimentación.

En la mayoría de los casos, cuando la alimentación se puede realizar vía oral, es necesario cambiar el modo de preparación de alimentos para facilitar su consumo, por ejemplo, papillas, purés, consistencias líquidas, entre otras.